är jätteunderliga tycker jag. Jag är inte superimpad av Koto, men sashimin, i synnherhet den på lax, var superb. Men tillbaka till desserten. Jag ville smaka på något typiskt japanskt, så det blev gele på röda bönor. Det var precis så ogott som det låter.
Och de asiatiska desserter jag har erfarenhet av är antingen gjorda på rosenvatten och så sötsliskiga att det skorrar i halsen eller så smakar de bönor och stärkelse.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar